科研菌株又稱品系,表示任何由一個獨立分離的單細胞(即單個病毒粒子)繁殖而成的純種群體及其后代。因此,一菌株種微生物的每一個不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個菌株。根據(jù)科研菌株的定義科研菌株實際上是某一微生物達到"遺傳性純"的標志,一旦菌株發(fā)生變異,均應標上新的菌株名稱。當進行菌種保藏、篩選或科學研究時,在進行學術(shù)交流或發(fā)表論文時,在利用菌種進行生產(chǎn)時,都必須同時標明該菌種及菌株名稱。
科研菌株間在某些特性上存在著或多或少的差異.有一定的編號.如生產(chǎn)蛋白酶的為枯草桿菌1398，生產(chǎn)淀粉酶的為枯草桿菌7658，同M屬枯草桿菌，但其作用不同.具有典型特征的菌株為標準株，是和國內(nèi)所*的.
【注意事項】
1、菌種活化前，將冷凍管保存在低溫、清潔、干燥的環(huán)境中，長時間室溫下放置會導致菌種衰退；
2、冷凍管開封、凍干粉復溶、科研菌株恢復培養(yǎng)等操作應在無菌條件下進行；
3、一些菌種經(jīng)過冷凍干燥保存后，延遲期較長，部分需連續(xù)兩次繼代培養(yǎng)才能正常生長；
4、苛養(yǎng)菌的培養(yǎng)需采用含特定營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基；
5、某些厭氧菌的培養(yǎng)，自開封到接種完成，均需以無氧氣體充填，以保持厭氧狀態(tài)；培養(yǎng)過程中亦要保持厭氧狀態(tài)；
6、某些菌種，如肺炎鏈球菌、流感嗜血桿菌、淋病奈瑟菌等需要5-10%CO2促進生長；
7、如發(fā)現(xiàn)冷凍管蓋松動、復溶液渾濁等異常情況，應停止使用對應產(chǎn)品。
8、部分菌種有致病性、擴散性，請專業(yè)人員在專業(yè)環(huán)境下有保護性操作。
